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颜色的滋味

Color Of Wine
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摘要 虽然我们已经越来越习惯色深艳紫的红酒,但这绝非顶级红酒的必要条件。如果你也知道葡萄酒里可能添加天然的加色剂以增进颜色的浓度,也许,也不会再在意红酒的颜色是否够深够浓。 Color used to be one of the factors when judging the quality of wine. However,this is a misleading concept, actually, dark and beautiful purple color do not equal a wonderful taste.
出处 《葡萄酒》 2013年第11期34-34,共1页 Wine
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