如何区分母猪肉和肥猪肉

我们去超市或农贸市场都希望买好点猪肉，有一些不法小刀手把母猪肉和肥猪肉混在一起，叫人难以区分。通过对母猪和肥猪研究和观察可以从以下几个方面区别母猪肉和肥猪肉。