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方便面的杂粮创新 被引量:2

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摘要 屡遭争议和诟病的方便面开始让人剐目相看。“中国杂粮方便面创新达到世界先进水平,中国方便面产业实现了重大技术突破!”2013年11月16日,在中国杂粮方便食品产业创新发展研讨会上,中国食品科学技术学会专家委员会以高度一致的鉴评意见,评价四川濠吉集团、玖玖爱食品有限公司研发的“六粮面”、“青稞面”系列产品。
作者 宋明霞
机构地区 <中国经济周刊>
出处 《中国经济周刊》 2013年第46期84-84,共1页 China Economic Weekly
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同被引文献68

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引证文献2

二级引证文献18

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