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加快保山市肉羊产业发展建议
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摘要
羊肉营养丰富,蛋白质含量高,富含人体所必需的多种氨基酸,胆固醇含量低,肉质细嫩、风味独特、易消化,具有营养和保健作用,备受消费者青睐。近年来,随着民众消费水平的快速提升,优质羊肉需求量倍增,肉羊养殖业已成为西部省区加快养殖结构调整和增加农民收入的重要产业。
作者
段志华
付红梅
机构地区
云南省保山市动物疫病预防控制中心
云南省保山市畜牧工作站
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2013年第10期32-32,共1页
关键词
肉羊产业
保山市
养殖结构调整
营养丰富
蛋白质含量
胆固醇含量
保健作用
消费水平
分类号
S826.92 [农业科学—畜牧学]
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