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加强疫病防治保证动物性食品安全 被引量:1

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摘要 近几年来阳泉市的畜牧业飞速发展,在当今食品安全事故频出的时期,动物性食品安全问题也成为了人们关注的热点。本文通过分析主要的动物性食品安全问题,总结出加强动物疫病防治工作保证动物源食品安全的措施,为畜牧业健康可持续发展提供参考意见。
作者 李秀华
出处 《中国畜禽种业》 2013年第11期20-21,共2页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding
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