加快优质无公害稻米产业化开发

江苏是渔米之乡,水稻是具有比较优势的主要农作物,在全国粮食生产中亦举足轻重。然而,由于长期以来片面追求产量增长,而忽视了品质的提高,出现结构性、阶段性过剩,品质不高、效益偏低、市场竞争力不强。据测算,目前我国优质米生产量仅能满足15%左右,特别是达到国家新颁布的国标Ⅰ、Ⅱ级的优质米更是难觅踪影。近几年,在我省优质无公害大米产业化开发中,宝应、金湖等县市进行了卓有成效地探索,取得了一些好的经验。为了全面推进我省优质无公害稻米的产业化开发,近日,省农林厅在宝应召开了全省优质无公害稻米产业化开发现场会。本期摘要刊载几个县市的交流材料,相信会给读者一些启迪。