郑州市1991年与2010年中小学生营养状况比较

目的了解郑州市中小学生1991—2010年营养状况变化情况，为提高学生的营养水平提供依据。方法以1985年身高标准体重作为评价标准，对1991年和2010年全国学生体质健康调研郑州市城乡7～18岁男女学生进行营养状况分析。结果20a来郑州市中小学生低体重率整体下降，营养不良有所改善，但超重、肥胖检出率呈直线上升。低体重和营养不良检出率女生高于男生，乡村高于城市；超重和肥胖检出率男生高于女生，城市高于乡村，但乡村学生超重和肥胖的上升速度超过城市。13—15岁和16～18岁学生营养不良检出率偏高，10—12岁学生超重、肥胖检出率最高。结论营养不良与超重、肥胖问题并存为郑州市中小学生营养状况的总体概括。营养不良的防治重点在中学生，超重和肥胖的防治重点在10～12岁学生，超重和肥胖在乡村中小学生中有流行的趋势。