节约型校园建设视角下的高职餐厅管理研究——以延安职业技术学院为例

节约型校园建设是政府主管部门和教育教学单位的共同体认和诉求,从上到下也不断的进行探索和实践。结合延安职业技术学院的实际,就餐厅管理方面的节约型校园建设进行了分析与研究,指出存在的问题,提出了应对之策。