我国旅游饭店知识管理探讨

知识管理是一种新型的企业管理理论，实行知识管理对我国饭店经营管理有着重要意义；我国饭店的知识管理模式的建立可从如下方面着手：设立饭店知识总监；建立饭店内部知识网络，促进组织结构的扁平化；建立广泛的“知识联盟”。