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强壮骨骼需补充蛋白质

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摘要 研究发现,骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,蛋白质是骨骼的重要组成部分,有了它们的“加固”,骨骼才能硬而不脆、有韧性,经得起外力冲击。因此,要有强壮的骨骼,在饮食上不仅要注重补钙,还应补充蛋白质。
出处 《保健与生活》 2014年第1期39-39,共1页 Healthcare & Life
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