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药用辅料蔗糖硬脂酸酯的研究概况 被引量:3

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摘要 蔗糖硬脂酸酯(简称"蔗糖酯",结构式见图1)是由蔗糖与硬脂酸甲(乙)酯经酯交换反应合成的一类非离子表面活性剂。按单酯在总酯中的相对含量分类,主要分为蔗糖硬脂酸酯S-3、S-7、S-11和S-15。
作者 付莉 宋更申
出处 《中国药师》 CAS 2013年第12期1924-1925,共2页 China Pharmacist
  • 相关文献

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二级参考文献41

共引文献366

同被引文献23

引证文献3

二级引证文献2

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