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农业部：畜产品瘦肉精合格率达监测以来最好水平 据农业部网站消息，农业部发布第三季度农产品质量安全例行监测信息。监测结果显示，蔬菜农药残留和畜产品瘦肉精的监测合格率达到例行监测实施以来最好水平，水产品药物残留监测合格率继续上升。