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北镇市葡萄贮藏保鲜技术
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摘要
北镇市葡萄贮藏保鲜已有多年历史。在长期的贮藏保鲜实践中,从土窖土法贮藏到机械恒温贮藏保鲜,在不断探索、实践中总结出一套适宜‘巨峰’葡萄的贮藏保鲜技术,现总结如下。 1 采前技术措施 采前控制氮肥施用量.以叶面喷施钾肥和地下追施钾肥为主。 控制采前灌水。凡是贮藏的浆果,采收前7~10d须控制灌水,以减少果实中自由水的含量,提高耐贮性。
作者
吴雪
机构地区
辽宁省抚顺师范高等专科学校生化系
出处
《北方果树》
2014年第1期34-34,共1页
Northern Fruits
关键词
贮藏保鲜技术
葡萄
氮肥施用量
土法贮藏
施钾肥
采前
控制
自由水
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
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北方果树
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