北镇市葡萄贮藏保鲜技术

北镇市葡萄贮藏保鲜已有多年历史。在长期的贮藏保鲜实践中，从土窖土法贮藏到机械恒温贮藏保鲜，在不断探索、实践中总结出一套适宜‘巨峰’葡萄的贮藏保鲜技术，现总结如下。 1 采前技术措施 采前控制氮肥施用量．以叶面喷施钾肥和地下追施钾肥为主。 控制采前灌水。凡是贮藏的浆果，采收前7～10d须控制灌水，以减少果实中自由水的含量，提高耐贮性。