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摘要营养分析牛奶营养丰富，除了含有丰富的优质蛋白质以外，还含有大量的脂肪、水、乳糖、维生素B族和钙、磷、铁、钾等矿物质，并且很容易被消化和吸收，

出处《婴幼儿营养与保健》 2014年第1期17-18,共2页

关键词牛奶优质蛋白质维生素B族营养分析营养丰富矿物质

分类号 R155.57 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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婴幼儿营养与保健

2014年第1期

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