高校食品安全监管工作体会

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摘要楚雄师范学院历来高度重视食品安全工作,充分认识到高校食品安全关系到广大师生员工身体健康和生命安全,关系到教学秩序、生活秩序的稳定和高校的健康发展。经过多年的工作摸索总结出了一套通过建立强有力的监管组织、完善健全监管制度和推行6T实务管理措施的有效管理办法。2005年获楚雄州首批食品＂A级单位＂称号,2011年被评为全国高校＂后勤改革先进单位＂,

作者顾福安普艳邓锦莲吴建琼顾振忠宋学灿

机构地区楚雄师范学院卫生所楚雄师范学院餐饮中心

出处《中国校医》 2013年第12期942-942,944,共2页 Chinese Journal of School Doctor

关键词院校食品安全实践指南为主题卫生服务管理

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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