湖北省山苍子的分布与栽培

山苍子即木姜子、山鸡椒Litsea cubeba。山苍子果实可提取山苍子油和核仁油，油内含柠檬酸、高级醇、有机酯等，是重要的天然香料和高级润滑油，是合成紫罗兰酮的主要原料。山苍子油用于降解致癌物质黄曲霉素对粮食的污染有奇特功效。