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巴玛发酵火腿——传奇美食的回归之旅

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摘要发酵火腿、红酒、奶酪被称为世界三大顶级发酵美食。红酒历经十几年的教育普及，已经成为品质生活不可或缺的元素，

出处《浙商》 2013年第20期109-109,共1页 Zheshang Magazine

关键词发酵美食火腿回归传奇教育普及红酒奶酪

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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浙商

2013年第20期

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