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如何挑选放心腐竹
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摘要
腐竹口感独特,营养丰富,保健功效更不容小觑,其中富含的卵磷脂可降低胆固醇,预防心血管疾病。但这种健康食品却频频出现在不合格食品名单上。
作者
黄一涵
出处
《农业知识(百姓新生活)》
2013年第3期49-49,共1页
关键词
腐竹
健康食品
降低胆固醇
心血管疾病
营养丰富
保健功效
卵磷脂
口感
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农业知识(百姓新生活)
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