玉米DDGS理化指标变异及代谢能预测

试验测定了30个玉米DDGS的理化指标和家禽表观代谢能值以评定玉米DDGS的营养价值。选用2.5 kg左右的健康成年海兰褐壳蛋种公鸡72只,采用随机试验设计,随机分为6组,每组12个重复,每个重复1只鸡,进行5期代谢试验。结果显示:玉米等级、产地及加工工艺对玉米DDGS色泽的影响均不显著(P>0.05);二级玉米DDGS的NFE含量显著高于一级(P<0.05)和三级(P<0.05),三级玉米DDGS中ADF含量显著高于二级(P<0.05);辽宁产区玉米DDGS的CF含量极显著高于黑龙江产区、吉林产区、山东产区(P<0.01),辽宁和吉林产区玉米DDGS的EE含量极显著高于黑龙江产区(P<0.01),四川产区、黑龙江产区、辽宁产区、吉林产区玉米DDGS的NFE含量极显著低于山东产区(P<0.01);半干法生产出的玉米DDGS中NDF含量极显著高于干法和湿法(P<0.01),最终获得最优回归模型为AME=3.273 9+0.129 6 CP-0.566 9CF+0.424 9 EE+0.030 74 NFE+0.104 0 ADF(R2=0.87)。