摘要
方格星虫（Sipunculus nudus）,又名裸体方格星虫或光裸星虫,俗称“沙虫”,其味道鲜美,营养丰富,因富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分而素有“海滩香肠”的美誉,是一种深受消费者喜爱的海产品,为广西海洋渔业的重要资源之一.
出处
《水产养殖》
CAS
2013年第12期19-21,共3页
Journal of Aquaculture
基金
国家星火计划项目资助(2011GA790005)
广西科技攻关项目(桂科攻11107012-8)
广西创新计划专项经费项目(2012cxjhA014)
