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高职酒店专业双语教学研究分析——以《酒店前厅与客房管理》课程为例
被引量:
2
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摘要
近年来,随着我国国际地位的提升,在国际上的影响逐渐扩大,国内掀起了双语教学的热潮,高职酒店专业推行双语教学也是势在必行。"酒店前厅与客房管理"专业课实践性较强,在实施双语教学模式上有优势,从现阶段双语教学实施的实践入手,依据现存困境,提出相应的应对策略,并阐述实施途径。
作者
黄星
机构地区
常州信息职业技术学院外国语学院
出处
《湖北函授大学学报》
2013年第12期101-101,103,共2页
关键词
双语教学
高职
酒店前厅与客房管理
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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湖北函授大学学报
2013年 第12期
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