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每天1斤蔬果早亡风险减10%
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摘要
欧洲近期的一项研究证明了多吃蔬菜和水果可有效降低早亡的风险。研究者指出,蔬菜和水果中含有的大量抗氧化物,可延缓由酒精、烟草、肥胖带来的氧化压力。如果每日食用超过560克蔬菜和水果,
出处
《中国老年》
2014年第2期4-4,共1页
Elderly Chinese
关键词
风险
蔬果
抗氧化物
水果
蔬菜
研究者
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
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中国老年
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