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“适量饮酒”真的有益健康吗

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摘要 “适量饮酒有益健康”这种说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中,有人提出一个“法国悖论”,即:法国入的饮食、运动等生活方式并没有多健康,可他们的心血管病发病率却不高。节目中给了一个解释:法国人喝葡萄酒多,葡萄酒可能有利于心血管健康。
作者 云无心
出处 《饮食科学》 2014年第1期12-12,共1页 Diet Science
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