咸浆

咸浆，全称应是“成豆浆”。说起豆浆，举国上下皆知。但绝大部分地区的豆浆，要么是淡浆，要么就是甜浆。而在沪上，豆浆还有一种吃法，就是这咸浆。老上海对它的执着程度由来已久．甚至超出了早餐本身的意义，成为对这座城市的味觉回忆。