扬州酱菜——乳黄瓜的腌制加工工艺
摘要
主要介绍了扬州酱菜乳黄瓜的起源、种植和腌制加工工艺.
出处
《江苏调味副食品》
2000年第3期19-20,共2页
Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
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