期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息

新型果醋的工艺研究

下载PDF
导出
摘要 研究探讨了由纯天然糯米香醋而制成的新型果醋的过程
作者 徐康平
机构地区 江苏恒顺集团有限公司
出处 《江苏调味副食品》 2000年第3期28-29,共2页 Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
关键词 无色醋 果汁 糯米香醋 果醋 调配 成品质量
分类号 TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
  • 相关文献
江苏调味副食品
2000年 第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部