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抱子甘蓝的越冬栽培技术被引量：1

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摘要抱子甘蓝，又名芽甘蓝、子持甘蓝，以鲜嫩的小叶球为产品，外观玲珑可爱，叶质柔软，碧绿诱人，适宜清炒、凉拌、火锅配菜、腌渍等。原产地中海沿岸，近年引入我国，成为时兴的特菜。现将其越冬栽培技术介绍如下：

作者仙娜郝建军徐勤

机构地区山东济宁市农业高新技术示范园

出处《吉林蔬菜》 2014年第1期5-5,共1页

关键词越冬栽培技术抱子甘蓝地中海沿岸芽甘蓝叶球叶质特菜

分类号 S635 [农业科学—蔬菜学]

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吉林蔬菜

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