“学、做”一体化教学模式在食品检测专业中的应用

"学、做"一体化强调以学生为主体,让学生自己设计实验、准备实验,既可激发学习兴趣、增强学习主动性,又能提高沟通与交流的能力。此外,合理运用"学、做"一体化教学模式,可提高食品检测专业的教学质量。