摘要
喜欢山楂花，因其可泡茶或入药。最近的科学研究还显示，山楂花中总氨基酸含量最高，其次是叶，果实中含量最低。山楂花中含治疗心律不齐的谷氨酸量最高，比叶高2.7倍，比果实高15倍，所以呐，一些研究者在开发山楂花治疗缺铁性贫血、预防动脉粥样硬化、抗心律不齐、调节血脂及降低胆固醇含量的功能，说这花呀比叶和果都好!
出处
《中国组织工程研究》
CAS
CSCD
2013年第53期I0001-I0001,共1页
Chinese Journal of Tissue Engineering Research
