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食品质量与安全专业教学内容改革与实践
被引量:
2
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摘要
根据时代的需要,结合食品学科特色,食品质量与安全专业技术管理应用型人才培养,对食品质量与安全专业课程内容、教学内容、教学方法的改革与实践。
作者
陈良
王维民
黄和
机构地区
广东海洋大学食品科技学院
出处
《科技资讯》
2013年第29期212-212,共1页
Science & Technology Information
关键词
食品质量与安全
课程内容
教学内容
教学方法
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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