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母亲的腌菜安全吗?

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摘要说起腌菜，我们再熟悉不过了，它几乎是每人早餐必备的下饭菜每次回老家，我们都会带回不少的瓶瓶罐罐，里边装满了母亲腌制的各种腌菜，每天吃上这么几口，既美味又幸福，幸福之余，你有没有对家乡腌菜的安全存在疑虑呢？真的吃太多腌菜对身体不好？是继续吃还是不再吃了？

作者钱多多

出处《健康与营养》 2014年第1期92-94,共3页

关键词腌菜安全母亲

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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健康与营养

2014年第1期

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