甜蜜の诱惑

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摘要 “甜食能为身体提供充足的能量，能让我们的心情变得愉悦，也能满足我们对美食的追求。所以，各种甜食对人们，特别是女士们，更是无法抗拒的“甜蜜诱惑”。很多人会疑惑：一些食物明明是甜的，为啥写的“无糖”？这里的主角就要上场了代糖。所谓代糖，主要是指各种能够凸显甜味的添加剂。通俗地讲，它们大多不是糖，却有甜味，很多代糖的甜度是蔗糖的几百倍。”

作者李纯

出处《健康与营养》 2014年第1期101-103,共3页

关键词无糖添加剂甜食

分类号 R338 [医药卫生—人体生理学]

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