饮用水异臭异味来源及检测方法研究

近年来饮用水的嗅昧问题成为人们关注的热点之一。首先阐述了饮用水异臭异味物质的主要来源;其次,从感官分析法和仪器分析法对异臭异味物质的检测分析技术进行了介绍,并结合饮用水水质标准,指出了我国与发达国家在饮用水嗅味研究方面的差异及今后发展的方向。