五味子有效成分的研究

五味子始载于《神农本草经》,并被列为上品。它皮肉甘酸,核中辛苦,有咸味,辛甘酸苦咸五味皆备,因此而得名。五味子在中医临床中应用较为广泛,近年来对五味子化学成分和提取方法的深入研究,对认识五味子提供了理论基础。