香菇L18菌株特性及其栽培技术要点

香菇L18中小型，形态好，肉厚，质地致密，耐贮运；菌丝生长最适温度24—26℃，3℃温差刺激可以诱导原基发生，原基发生最适温度18-25℃，子实体生长最适温度18．26℃；培养基最适宜的初始pH5．0～6．0；培养基最适含水量58％～61％，子实体生长最适空气湿度80％-90％；子实体生长适宜光照强度100-800lx；子实体生长二氧化碳浓度600mg／kg以下最好；L18为高温品种，适宜在我国大部分地区反季节覆土栽培；生物学效率60％-90％。