熟肉制品与肉类罐头生产许可类别的商榷

我国是肉类消费和生产大国，国家为了规范国内肉类产业的生产和安全，出台了一系列法律、法规和标准，对推动行业的健康发展起到了积极的促进作用。目前，对熟肉制品和肉类罐头都有相应的生产许可证审查规定，分别为《肉制品生产许可证审查细则（2006版）》和《罐头食品生产许可证审查细则（2006版）》。