新形势下贵州省马铃薯产业化发展现状和对策

The Present Status of Development and Countermeasures of Guizhou Potato Industry under the New Situation

在粮食安全成为全球问题的今天,贵州作为全国贫困程度最深的省份,粮食安全不仅关系着山区人民的温饱、影响着农村社会的稳定以及社会主义新农村建设,更决定着贵州实现全面小康的进程.随着粮食价格的飞涨及人口数量的不断增加,在农业人口的不断转移,城市化程度的推进,耕地面积逐年减少,水稻、玉米、小麦三大传统粮食作物的单产已几近极限水平的情况下,马铃薯因其适应性广、丰产性好、营养丰富、经济效益高而被贵州省列为山区人民脱贫致富奔小康的十大扶贫产业之一予以重点扶持.分类号：S532