我国生姜市场2013年行情分析及2014年展望被引量：1

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摘要近几年生姜市场行情跌宕起伏，“姜你军”、“被姜军”轮番登场，引起社会各界的关注。生姜价格经历了2012年较低水平的平稳后，2013年价格快速上涨，2014年生姜市场将如何变动？

作者陈明均李继峰谭贺张二双

机构地区中国蔬菜流通协会山东省济宁市中粮农产品投资研究院

出处《中国蔬菜》北大核心 2014年第1期57-60,共4页 China Vegetables

关键词市场行情生姜行情分析展望价格

同被引文献6

1肖春玲,赵曙莹,李青萍.樱桃番茄果脯糖煮液的澄清与脱色研究[J].食品科技,2007,32(2):122-125. 被引量：11
2陈洁兰,赵力超.甘薯果脯废糖液果胶酶澄清及活性炭脱色工艺研究[J].食品工业科技,2009,30(6):236-239.
3俞益芹,张焕新.澄清枇杷果汁饮料加工工艺[J].江苏农业科学,2012,40(3):257-259. 被引量：12
4李慧芸.核桃红枣复合饮料加工工艺的研究[J].保鲜与加工,2013,13(2):34-37. 被引量：17
5黄国清,肖军霞,孙兴丽,高雪.樱桃汁饮料加工工艺的研究[J].食品研究与开发,2013,34(5):51-54. 被引量：6
6张璐,乔旭光,刘晓宇,于华洋,刁顺泽,唐晓珍.响应面法优化姜脯糖煮液活性炭脱色工艺[J].中国农业科学,2013,46(14):3072-3078. 被引量：13

1郭俊花,许先猛,成少宁,张增帅,王晓东.高膳食纤维苹果醋饮料的研制[J].食品与发酵科技,2016,52(2):106-110. 被引量：8
2成少宁,许先猛,马欣,张增帅,郭俊花.一株优良果脯加工废糖液酒精发酵酵母菌生长条件的研究[J].漯河职业技术学院学报,2016,15(2):12-15. 被引量：1

中国蔬菜

2014年第1期

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