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厨师的品格
The chep chaiactes
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摘要
在我的故乡无锡乡下,有一种专门做大锅菜的老厨子,每逢喜丧年节就被请到人家院子里,开始哐啷啷地煎炒烹炸。我认识一位大叔,儿子虽是高速公路边开馆予的,他自己平时却颐养天年,非得到老熟人请时才出来。
作者
张佳玮
摹夜
出处
《中国国家旅游》
2014年第2期149-153,共5页
China National Travel
关键词
品格
厨师
高速公路
大锅菜
烹炸
老熟
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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中国国家旅游
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