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埃塞俄比亚的咖啡渊源及其咖啡仪式的文化内涵探析

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摘要 本文从咖啡与埃塞俄比亚的历史渊源谈起,介绍了埃塞俄比亚的咖啡仪式并分析其文化内涵,指出咖啡是该民族社会文化的重要载体,咖啡仪式作为社会文化的有机组成部分,既是重要的社交场合,又能舒缓身心压力、传承宗教思想、体现女性社会价值,表现出埃塞俄比亚人民对大自然的热爱。
作者 屈宇清
出处 《职业技术》 2013年第9期83-84,共2页 Vocational Technology
基金 天津职业技术师范大学非洲研究中心研究课题"埃塞俄比亚社会文化概况研究"(课题编号:FYM12-06)部分研究成果
  • 相关文献

参考文献1

  • 1Laurie L.Dove. How the Ethiopian Coffee Ceremony Works[EB/OL].http://people.howstuffworks.com/culture-traditions/cultural-traditions/ethiopian-cof-fee-ceremony.htm,.

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