喷淋技术在水禽生产中的应用研究进展

中国是世界第一水禽生产大国，水禽饲养量占世界总量的75％以上。据统计，中国水禽业总产值已超过1000亿元，约占国内家禽业总产值的30％，成为中国畜牧业的重要组成部分。随着水禽产业开始成为促进现代畜牧业发展、带动农民致富的一项大产业，如何进一步发挥国内水禽资源技术优势，实现水禽业规模化、集约化发展，使中国真正成为世界水禽生产大国和强国，是一项值得研究的重大课题。水禽业的持续发展离不开水禽饲养模式的创新与转变。喷淋技术是当前水禽饲养过程中的一项新举措，近年来已有不少专家学者对水禽旱地饲养并结合喷淋技术做了不少的探索，现就当前的研究进展加以综述。