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HACCP体系在SL奶粉质量管理上的应用与研究
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摘要
本文针对HACCP体系在SL奶粉质量管理上的应用作出了具体分析,通过对HACCP体系的建立、SL奶粉的产品分析以及HACCP体系对SL奶粉质量管理准则的描述,使大家能够对此有一个系统性的认识。
作者
王培忠
机构地区
黑龙江省完达山乳业股份有限公司八五一一分公司
出处
《黑龙江科学》
2013年第11期202-202,共1页
Heilongjiang Science
关键词
HACCP
体系
质量
管理
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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黑龙江科学
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