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四大食物跟鸡蛋同吃危害健康

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摘要 很多人都知道烹饪鸡蛋类食品时不可以使用味素。但可能你不知道,鸡蛋跟其他四种食物也不能一同食用。 1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖。 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康产生不良作用。
出处 《黑龙江科学》 2013年第12期298-298,共1页 Heilongjiang Science
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