功能水:卖概念还是卖健康?

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摘要在安全、健康的社会需求下，水作为人人都离不开的生命之源，被一些“精明”的商家拿来“大做文章”。电视广告里、超市货架上，各种号称可以补充营养元素、调节免疫力、促进血液循环等功效的碱-l生水、活性水、冰川水、小分子团水等功能水夺人眼球，刮起一阵养生旋风。那么，这些功能强大的水到底是概念炒作，还是真的营养又健康呢？

作者本刊综合

出处《发明与创新（大科技）》 2014年第1期10-12,共3页

关键词功能水健康营养元素社会需求电视广告血液循环小分子团概念炒作

分类号 TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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