秋冬润肺用酥蜜

酥蜜，即酥油和蜂蜜，临床二者常合用，故统称酥蜜。秋季气候干燥，燥邪易伤肺耗津。冬季气候寒冷，外寒侵袭，火热内蕴，外寒内热，火热上熏，易伤阴损肺。而酥蜜二者均有润肺养阴作用，故为秋冬生津润肺养阴佳品。常食酥蜜，可补益肺肾。酥油，为牛乳、羊乳经提炼而成，其中用牛乳提取者名牛酥，用羊乳提取者名羊酥，古人认为牛酥胜于羊酥。现介绍几则食疗方，供选用。