澄清“低盐饮食”的4个误区

食盐有“百味之母”的美称，它不仅是日常饮食调味的必需品，也是维持人体正常运转不可缺少的物质。然而，很多疾病需要低盐饮食来控制，如心功能不全、高血压、肾病、肝硬化腹水等。但是，淡而无味的食物往往令患者无法接受，患者对低盐饮食的依从性比较差．以至于疾病反反复复甚至加重，不利于疾病的控制。那么，老百姓对低盐饮食存在哪些认识上的误区呢？