蛋鸡日粮中添加柠檬酸效果试验

柠檬酸作为畜禽饲料添加剂是因为它易于消化吸收,直接参与体内代谢,可用于ATP紧急合成,提高机体的抗应激能力。日粮中添加适量的柠檬酸,可以改善日粮的适口性,降低胃肠pH值,加强对蛋白质的消化,抑制肠道中大肠杆菌、肠球菌的生长,减少腹泻,从而提高饲料转化率,提高生产性能。本试验旨在探讨柠檬酸对产蛋鸡生产性能的影响。