摘要
根据矮生菜豆速冻加工生产中存在的工效低、加工能力差、经济效益低等问题,研制新型加工设备——刀豆分级机和豆荚掐头去尾机,替代人工操作从事加工生产,形成标准化、高效化的生产工艺。通过2台新型设备的应用,每套机组班产能力为4 000～5 000 kg,比原来人工班产提高了50倍,生产成本下降约1 000元/t。
出处
《现代农业装备》
2013年第6期40-42,共3页
Modern Agricultural Equipment
基金
江苏省南通市重大科技创新专项"高品质出口蔬菜产业化关键技术集成创新与推广(项目编号:XA2013012)"
江苏省南通市科技服务业发展计划项目"南通市高效蔬菜加工科技服务能力建设(项目编号:DB2013004)"
