闽商余劼:小鸭蛋做成大事业

20多年前，他毅然扔掉众人羡慕的“铁饭碗”，运用所学专业从零开始，硬是凭借着闽商特有的执著和洞察力，一步步将手工作坊培养成今天的国家重点龙头企业。他就是福建光阳蛋业股份有限公司（以下简称“光阳蛋业”）董事长余劫。