食用菌的废料晒干后也可当饲料

栽培食用菌后的废料也称菌糠，含有丰富的蛋白质、多糖及矿物质。将食用菌的废料晒干后，经粉碎，可用于畜、禽、鱼等动物饲养的饲料。